Manfaat Mengkonsumsi Makanan Mentah

Sekarang ini banyak orang-orang yang sedang dalam program diet dan beralih mengkonsumsi makanan mentah atau biasa disebut Raw Food.

Raw food, atau biasa juga disebut dengan living food (makanan hidup) adalah makanan dalam bentuknya yang paling asli. Alias tidak mengalami proses pemasakan atau pemanasan. Umumnya raw food terdiri dari sayuran, buah-buahan serta kacang-kacangan mentah. Di dalam sayuran mentah terdapat enzim, suatu substansi yang dibutuhkan tubuh untuk mencerna makanan.

 Lalu apa manfaat dari mengonsumsi makanan mentah?

1. Sayur dan buah mentah masih mengandung serat yang tinggi. Serat membantu mengurangi risiko penyakit jantung dan diabetes.

2. Membantu membersihkan usus, memberi nutrisi 'listrik' (karena masih mengandung enzim) sehingga tubuh jadi terasa bugar. Listrik dibutuhkan manusia untuk bergerak dan itu hanya bisa didapat dari makanan hidup.

3. Mencegah kegemukan. Sayur dan buah mentah kaya akan nutrisi namun rendah kalori. Selain itu juga lebih mudah dicerna oleh tubuh sehingga lebih cepat juga mengeluarkan toksin lewat tinja.

4. Raw food yang terdiri dari sayur dan buah memenuhi tiga unsur makanan sehat. Pertama, memiliki nutrisi tinggi seperti vitamin, mineral. Kedua, tinggi serat sehingga bisa menyapu semua kotoran di tubuh. Ketiga, tahu diri tidak meninggalkan jejak di dalam tubuh. Tiga unsur tersebut akan sangat bermanfaat memelihara kesehatan tubuh. 

5. Membantu melangsingkan tubuh. Menurut pakar diet dr. Phaidon L. Toruan, raw food sangat membantu pelangsingan karena ada satu efek yang sangat efektif dalam membantu proses pembakaran lemak. Ketika kita makan buah-buahan dan sayur-sayuran (mentah), serat dalam makanan tersebut memiliki efek mem-block lemak sehingga lemak yang masuk ke dalam tubuh tidak terlalu banyak.

Semoga Bermanfaat. 

Read More

Gaya Hidup Sehat

Gaya hidup sehat menjadi hal yang sangat sulit di perhatikan pada era sekarang ini. Aktivitas yang sangat padat, membuat sebagian orang melupakan bahwa kesehatan tubuh memiliki nilai yang teramat penting dalam hidup ini. Namun, jika kita berpikir jernih, maka gaya hidup sehat itu sebenarnya mudah kita lakukan di setiap detik hidup kita. Langkah awalnya yaitu dengan mengetahui gaya hidup sehat yang benar. Lalu bagaimanan gaya hidup sehat yang benar untuk mencegah kematian dini...???

     Mungkin gaya hidup sehat yang benar di pikiran anda yaitu dengan memakan makanan sehat, rutin berolahraga pagi dan juga tidak merokok. Memang ke tiga hal tersebut merupakan beberapa cara agar seseorang selalu sehat dan bugar di sepanjang hari. Namun tidak hanya itu saja, gaya hidup sehat yang dimaksud. Sebab masih ada berbagai tips gaya hidup sehat yang harus anda praktekkan dalam kehidupan sehari-hari. Berikut adalah beberapa tips gaya hidup sehat untuk mencegah kematian dini :

1.     Selalu aktif. Dalam hal ini usahakan untuk tidak sering duduk terlalu lama baik itu di depan komputer atau menonton acara televisi yang anda sukai. Anda dapat memulainya dengan mengurangi waktu untuk berlama-lama di depan komputer atau televisi dengan melakukan aktivitas lainnya yang membuat anda tetap bergerak dan aktif. 

2.     Sinar matahari pagi sangat baik untuk kesehatan tubuh anda. Ini dikarenakan, dengan terpapar sinar matahari pagi, maka tubuh akan terpacu untuk memproduksi vitamin D. Vitamin D pada tubuh memiliki fungsi untuk menangkal penyakit jantung, aneka jenis kanker dan juga mencegah pengeroposan tulang dini.

3.     Menambah atau memperbanyak untuk mengkonsumsi buah-buahan dan sayur-sayuran sangat baik untuk menutrisi tubuh anda. Berbagai buah-buahan seperti jeruk, semangka, pepaya, apel dan lain-lain serta aneka sayuran seperti bayam, sawi dan lain-lain merupakan buah-buahan dan sayur-sayuran yang dimaksud. 

4.     Rutin berolahraga merupakan salah satu faktor yang dapat membuat badan anda lebih sehat dan fit sepanjang hari. Anda dapat memulainya, dengan menyisihkan waktu pagi untuk berolahraga pagi seperti berjalan, berlari maupun bersepeda santai.

5.     Stop merokok. Ini merupakan salah gaya hidup sehat yang sulit di lakukan bagi mereka yang menjadikan kebiasaan merokok sebagai kebutuhan. Tapi tahukah anda, kandungan rokok sangat tidak bersahabat untuk kesehatan tubuh anda.

6.     Mulai hari anda dengan tertawa atau tersenyum. Karena aktivitas tersenyum maupun tertawa berdampak sangat baik untuk meningkatkan daya tahan tubuh serta kesehatan tubuh itu sendiri. Anda dapat memulainya dengan sering bercanda dengan teman atau menonton berbagai acara komedi di televisi.

7.     Usahakan untuk membatasi, mengurangi atau bahkan menghilangkan untuk mengkonsumsi aneka makanan siap saji. Dengan mulai memasak makanan sendiri, anda akan lebih mengetahui, apakah makanan yang anda masak baik untuk kesehatan tubuh anda atau malah berdampak buruk bagi kesehatan tubuh anda. 

Semoga artikel ini bermanfaat bagi anda.

Read More

Dampak Negative dari Mengkonsumsi Makanan Cepat Saji

Junk food adalah sebutan lain bagi makanan cepat saji, yang mungkin sudah tak asing lagi ditelinga kita. Makanan ini disebut demikian, karena kita tak perlu menunggu terlalu lama setelah kita memesannya direstoran. Kenapa sangat cepat memasaknya?,,Nah ini yang wajib dipertanyakan, ada apa sebenarnya?. Paling banyak umumnya mengandung gula, lemak, natrium, karbohidrat kosong, bahkan gula buatan dan bahan pengawet.

Makanan cepat saji umumnya memiliki rasa yang menggoda, dan paling sering membuat ketagihan setelah makan pertama kali terutama anak-anak. Anak anak biasanya juga suka meniru teman-teman mereka yang sudah makan makanan seperti itu. Junk food pada umumnya rendah nutrisi, namun tinggi kalori yang kebanyakan dari gula tambahan, pati atau lemak. Dengan demikian dampak buruk junkfood bagi kesehatan sudah bisa diprediksi. Walaupun anak anak suka, sebaiknya tidak terlalu sering untuk memberikannya kepada mereka.

Berikut ini adalah dampak negative dari mengkonsumsi makanan cepat saji :

1.   Kenaikan Berat Badan dengan cepat

Efek negatif makanan cepat saji pada anak-anak terutama adalah kenaikan berat badan yang sangat cepat, seringkali menimbulkan berat badan yang berlebihan atau bahkan obesitas. Karena seringkali rasanya enak, sehingga cenderung membuat anak makan berlebihan dan ketagihan. Permen, minuman ringan, kentang goreng dan gorengan lainnya, pizza, burger,dan es krim adalah contoh makanan tinggi gula dan lemak, yang akan memberikan ratusan kalori per hari untuk Anak Anda.

2.   Diabetes Tipe 2

Junk food bisa menempatkan anak-anak pada risiko tinggi diabetes tipe 2, yang terjadi ketika seseorang tidak bisa dengan baik mengatur tingkat gula darahnya. Risiko ini akan semakin meningkat ketika seseorang mengalami obesitas, atau diet tinggi karbohidrat dan tinggi glikemik, seperti gula,  pati halus dalam permen, roti putih dan kentang. Diabetes tipe 2 juga meningkatkan risiko gagal ginjal.

3.   Kekurangan Gizi

Junk food bisa menyebabkan kekurangan gizi, jika anak-anak hanya makan itu dan tidak mau makanan sehat  yang mengandung nutrisi penting. Makanan sehat dan cemilan harus menyediakan nutrisi penting, seperti vitamin B, magnesium, zat besi, seperti yang bisa didapaty dari makan sereal gandum dan biji-bijian. Kalsium dari susu atau yogurt, lemak sehat dan serat dari kacang-kacangan, sementara vitamin A dan vitamin C bisai diperoleh dari makan buah-buahan dan sayuran segar. Sebaliknya, anak-anak mungkin tidak mendapatkan nutrisi ini ketika hanya makan makanan seperti sarapan sandwich, keripik kentang, permen dan minuman ringan.

4.   Penyakit Kardiovaskular

Makanan cepat saji juga seringkali tinggi lemak jenuh, yang sangat meningkatkan kolesterol LDL (koloesterol jahat), sehingga dapat meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular pada anak-anak. Junk food yang pada umumnya kaya lemak jenuh adalah pizza, es krim, daging olahan dan keju full-fat. Tekanan darah tinggi merupakan salah satu faktor risiko penyakit jantung, dan makan makanan yang tinggi natrium menyebabkan tekanan darah tinggi. Anak-anak mungkin berada pada risiko tekanan darah tinggi, ketika sering makan junk food asin seperti keripik kentang, kentang goreng, pretzel, pizza dan burrito.

Terus konsumsi makanan yang sehat yaa, agar terjauh dari resiko diatas. 

Read More

Dampak Negatif dari Tidur Larut Malam

Berhati-hatilah bagi anda yang suka tidur terlalu malam, karena dengan kebiasaan tidur terlalu malam itu dapat menyebabkan kanker hati. Selain itu, tidur terlalu malam pun dapat menyebabkan timbulnya diabetes dan penyakit jantung. Profesor Philippe Froguel dari Imperial College London mengatakan, " Kontrol gula darah adalah salah satu dari banyaknya proses yang diatur oleh jam biologis tubuh." Salah satu jam biologis itu adalah tidur, dan terganggunya proses tidur itu akan berdampak pada kontrol gula darah. 

Penelitian baru terkait kebiasaan tidur yang digelar beberapa waktu lamanya akan menunjukkan bahwa gejala diabetes sudah muncul saat mengalami gangguan tidur selama 3x berturut-turut. Dan hasil penelitian ini pun telah dipublikasikan oleh Nature Genestics yang diberitakan oleh Daily Mail. Nature Genestics telah melakukan penelitian ini terhadap 20 ribu pekerja shift malam, dan dari hasil penelitian ini terbukti untuk pekerja shift malam rentan terhadap penyakit diabetes dan penyakit jantung. Peneliti ini telah menemukan 4 varian gen yang beresiko terkena diabetes maupun penyakit jantung.

Berikut adalah penjelasan singkat tentang tidur terlalu malam dengan kerusakan hati :

• Pada malam hari ketika jam 9-11 => pembuangan zat-zat tidak berguna atau menjadi beracun (de-toxin) dibagian sistem antibodi (kelenjar getah bening). Selama durasi waktu itu seharusnya dilalui dengan suasana yang tenang atau bisa dengan mendengarkan musik.
• Pada malam hari dari jam 11 - jam 1 dini hari => saat proses de-toxin dibagian pada hati, maka harus berlangsung dalam kondisi tidur pulas. 
• Ketika dini hari pada jam 1-3 => proses de-toxin dibagian empedu juga berlangsung keadaan tidur
• Pada dini hari ketika jam 3-5 => de-toxin ada dibagian paru-paru. Dan sebab itu akan terjadi batuk yang hebat bagi penderita batuk selama durasi waktu itu. karena proses pembersihan de-toxin telah mencapai saluran pernafasan, maka tidak perlu untuk minum obat batuk agar tidak merintangi proses pembuangan kotoran. 
• Pada pagi hari jam 5-7 => de-toxin ada pada bagian usus besar, harus melakukan buang air kecil maupun besar.
• Pagi hari pada jam 7-9 => waktu penyerapan gizi makanan bagi usus kecil, maka harus selalu makan pada pagi hari.

Tidur terlalu malam itu dan bangun terlalu siang akan mengacaukan proses pembuangan zat-zat yang tidak berguna. Dan selain itu, dari tengah malam sampai pukul 4 dini hari adalah waktu bagi sumsum tulang belakang berfungsi untuk memproduksi darah. Maka dari itu mulai dari sekarang dan seterusnya anda harus tidur yang cukup dan tidak tidur terlalu malam dan jangan sesekali anda begadang untuk hal yang tidak bermanfaat. 

Read More